来源:海报新闻
2023-09-26 15:04:08
海报新闻记者 贺辉 德州报道
9月23日下午,“宜居宜业和美乡村”国际网红打卡山东网络传播活动走进德州禹城市伦镇,参观视界牧业现代化挤奶大厅,了解三产融合生态循环农业示范区运营模式。
德州禹城市伦镇近年来形成了乳品、数控机床、农文旅三条全产业链,把乳品作为主导产业之一,整合其他农业招商项目,建设“三产融合生态循环农业示范区”,推进乡村振兴。
视界牧业万头奶牛生态牧场位于示范区的核心区,牧场日产鲜奶200吨,可增加就业800人。依托奶牛养殖延伸产业链,打造了牧草种植、奶牛养殖、乳品加工、废渣废液还田、观光旅游一条龙循环闭合式生态农业循环链。
具体来说,示范区发展苜蓿、青贮玉米种植,为牧场的奶牛定制“口粮”;牧场产出的鲜奶及时运送到加工厂,生产奶酪和高端乳制品;引进粪污资源化制沼发电项目,解决牧场发展产生的大量粪污,沼气用来发电;沼液作为有机果蔬种植的肥料,并带动生态采摘观光业。
在牧场的挤奶车间,自动挤奶转盘系统可以容纳80头奶牛同时挤奶,一小时可完成约500头奶牛的挤奶。奶牛站在转盘上只需7-8分钟就能完成挤奶,过程中还会有工作人员为奶牛足浴,进行蹄部消毒。
“这是我第一次看到这么多奶牛同时挤奶,很神奇。这种自动化的挤奶设备太先进了,我想让家乡更多人了解这种先进的挤奶技术。”越南网红阮妆诗说。
牧场工作人员介绍,这里的奶牛每天挤三次奶,平均日产40公斤鲜奶。收集到的牛奶经过中间管道在15秒内顺势冷却到4℃以下,并通过运输车运到加工厂,6个小时之内完成从挤奶到成品的全过程,确保奶制品的新鲜与营养。